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Moderner Vollsortimenter mit Einkaufskomfort im Wohlfühlambiente
EDEKA eröffnet neuen Markt in der Genthiner Straße

Marktleiter Christian Neumann und sein Team freuen sich darauf, die Kundschaft im neuen EDEKA-Markt in der Genthiner Straße begrüßen zu können. | Foto: Christian Hahn
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  • Marktleiter Christian Neumann und sein Team freuen sich darauf, die Kundschaft im neuen EDEKA-Markt in der Genthiner Straße begrüßen zu können.
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Endlich ist es so weit: Am 22. August 2019 eröffnet der moderne EDEKA-Markt in der Genthiner Straße 42 in Tiergarten. Eine nachhaltige Bauweise und große Produkt-Vielfalt sind Merkmale des neuen Vollsortimenters in der Hauptstadt. Im markteigenen Café können die Kunden bei Snacks, Brötchen und Kuchen verweilen und genießen. Am Eröffnungstag können sie sich auf  Verkostungsstände freuen.

„Wir sind stolz, mit unserem neuen und modernen EDEKA-Markt in der Hauptstadt ein Einkaufserlebnis für alle Generationen unter einem Dach zu bieten. Auf unsere Kunden wartet eine breite Sortimentsvielfalt in einem nachhaltig gestalteten Gebäude“, betont Marktleiter Christian Neumann. Eine moderne und übersichtliche Gestaltung, angenehmes Licht und helle Farben verschaffen dem Markt einen angenehmen Wohlfühlcharakter.

Käse-Sommelière als Botschafter des Käsegenusses

Auf etwa 1.000 Quadratmetern Verkaufsfläche finden die Kunden etwa 15.000 verschiedene Artikel – von Bio-Produkten über Alnatura- und vegane Produkte bis hin zu glutenfreien Produkten. An den großzügig gestalteten Bedientheken für Fleisch, Wurst und Käse können die Verbraucher bedarfsgerecht einkaufen. Dort können sie auch ihre eigenen, lebensmitteltauglichen Dosen für den verpackungslosen Einkauf an den Bedientheken mitbringen. Mit diesem Mehrwegdosen-Konzept kommt der Mitarbeiter aus Hygienegründen nicht mit der Dose und der Kunde nicht mit dem Tablett in Berührung. Das Markt-Team aus 28 Mitarbeitern steht zudem bei Fragen rund um die Produkte und Inhaltsstoffe zur Seite. Insbesondere die speziell ausgebildete Käse-Sommelière Susanne Hammel berät dort als wahre Kennerin des Genusses. Sie kennt sich nicht nur mit den verschiedenen Käsesorten aus, sondern weiß auch über die Milch als Rohstoff und die Käseproduktion Bescheid. Das große Angebot von frischen Salaten an der Salatbar eignet sich ideal für die Mittagspause im Büro, in der Schule oder für unterwegs.

Regionalität im Fokus

Zur Stärkung der regionalen Wirtschaftskraft arbeitet das Team um Christian Neumann auch mit einem Netzwerk aus rund zehn regionalen Lieferanten zusammen. Viele Artikel kommen aus dem Umkreis von rund 30 Kilometern und damit direkt aus der Nähe – so bleibt die Wertschöpfung direkt vor Ort. Dazu gehören z. B. Hemme Milch, das Gut Hesterberg, Florida Eis und Bio Fahrland. Diese Produkte sind unter der Kennzeichnung „Bestes aus der Region“ schnell zu finden.

Die Verbundenheit zur Region geht aber noch weiter. Das Team des EDEKA- Marktes setzt sich auch für die Unterstützung sozialer Einrichtungen vor Ort ein. Im Rahmen der Pfandspende können die Kunden auf die Summe ihres Pfandbons verzichten und diesen in eine Spendenbox werfen. Die so gesammelte Geldsumme spendet der EDEKA-Markt dann an die Björn Schulz Stiftung. Anlässlich der Neueröffnung übergab Christian Neumann ihr einen Scheck in Höhe von 500 Euro.

Nachhaltige Bauweise im Markt

Eine moderne Gestaltung sowie helle und freundliche Farben schaffen eine Wohlfühlatmosphäre und Kundenfreundlichkeit. Auch in Sachen Umweltschutz ist der neue Vollsortimenter vorbildlich: Beleuchtet wird zu 100 Prozent über energiesparende LED-Systeme. Die Kühlmöbel arbeiten mit dem natürlichen Kältemittel CO2 und werden zur konstanteren Temperaturführung mit Glastüren verschlossen. Außerdem senkt eine Wärmerückgewinnung den energetischen Fußabdruck des Marktes: Dabei wird der Markt mit der Abwärme aus den Kälteanlagen beheizt.

Café als neuer Treffpunkt im Kiez

Aber auch im Vorkassenbereich dürfen sich die Kunden auf Bedientheken, freundliche Beratung und Genuss-Erlebnisse freuen. So wird die neue Backstube & Café mit großem Gastro-Angebot neuer Treffpunkt für Jung und Alt im Stadtteil. Genießen und Verweilen ist hier zu jeder Tageszeit möglich. Für jeden Geschmack ist etwas dabei: Frühstücksangebote, Snacks, Brot oder Kuchen. Rund 18 Sitzplätze bieten genügend Platz.

EDEKA Genthiner Straße 42, 10785 Berlin-Tiergarten; 15 kostenfreie Stellplätze in der Tiefgarage. Öffnungszeiten: Mo-Sa 7-21 Uhr.

Autor:

Christian Hahn aus Niederschönhausen

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