Ein Fest für die Braukunst in der Malzfabrik

Die ideale Kulisse für ein Bierfest: die ehemalige Malzfabrik mit ihren imposanten Darren auf den Dächern. | Foto: Liptau
  • Die ideale Kulisse für ein Bierfest: die ehemalige Malzfabrik mit ihren imposanten Darren auf den Dächern.
  • Foto: Liptau
  • hochgeladen von Ralf Liptau

Schöneberg. Bei den ersten "Craft Beer Days" in Berlin werden am 27. und 28. Juli 24 Bierbrauer aus der näheren und weiteren Umgebung auf dem Gelände der Malzfabrik ihr handwerkliches Können zeigen - und natürlich ihr selbstgebrautes Bier zur Verköstigung anbieten.

Die Idee und die Organisation kommen aus Hamburg, das Bier zum großen Teil aus Berlin und der Umgebung. Das Team, das in den historischen Hamburger Schanzenhöfen ein Braugasthaus betreibt, bringt das Bierfest jetzt nach Schöneberg. Am Sonnabend und Sonntag, 27. und 28. Juli, sollen die Besucher der "Craft Beer Days" auf einem Areal von 600 Quadratmetern und an 24 Ständen sehen und schmecken können, dass Bier eben nicht gleich Bier ist. "Die Malzfabrik ist als Ort natürlich ideal für die Veranstaltung", sagt Tina Keller, die als Mitarbeiterin der Hamburger Agentur Tellerrand-Consulting die Organisation des Fests begleitet. Das frühere Schultheiss-Areal an der Bessemerstraße 2-14 biete nicht nur das richtige Flair. Die Veranstaltung passe auch inhaltlich perfekt an den Ort, an dem jahrzehntelang Malz als "einer der wichtigsten Rohstoffe des Bieres" hergestellt wurde. In Hamburg hat die Gruppe das Konzept im vergangenen Jahr ausprobiert, in diesem Jahr gab es eine Premiere im schleswig-holsteinischen Norderstedt - und jetzt in Berlin.

An beiden Tagen wird zwischen 12 und 21 Uhr Live-Musik gespielt, zudem gibt es Interviews mit den Braumeistern und das passende Essen zum Bier. Am Ende wird zudem das beste Gebräu als "Beer of the Event" gekürt. Zugesagt haben beispielsweise die Kreuzberger Brauereien Schoppe Brau und Heidepeters, Beer4wedding aus dem gleichnamigen Stadtteil und die Brauerei Brewbaker aus der Moabiter Arminius-Markthalle. Gemein sei allen Teilnehmern, so Küster, dass sie "historische Biersorten neu interpretieren und mit besonderen Rezepturen eigene Marken führen". In Berlin halte dieser Trend schon einige Zeit an und findet mit den "Craft Beer Days" in Schöneberg ein weiteres Zuhause.

Mehr Informationen zur Veranstaltung unter www.malzfabrik.de
Ralf Liptau / flip
Autor:

Ralf Liptau aus Tiergarten

following

Sie möchten diesem Profil folgen?

Verpassen Sie nicht die neuesten Inhalte von diesem Profil: Melden Sie sich an, um neuen Inhalten von Profilen und Orten in Ihrem persönlichen Feed zu folgen.

Folgen Sie diesem Profil als Erste/r

Kommentare

online discussion

Sie möchten kommentieren?

Sie möchten zur Diskussion beitragen? Melden Sie sich an, um Kommentare zu verfassen.

Beitragsempfehlungen

WirtschaftAnzeige
Das Spezialitätenrestaurant "Yummy Kitchen" in der Zossener Straße ist imer einen Besuch wert.
6 Bilder

Yummy Kitchen
Köstlichkeiten aus der südindischen und sri-lankischen Küche

Seit 2021 existiert das Spezialitätenrestaurant "Yummy Kitchen" im angesagten Kreuzberger Kiez und lädt Liebhaber der südindischen und sri-lankischen Küche zum ausgiebigen Schlemmen und Genießen ein. So wundert es nicht, dass sich die Location, die über Innenplätze auf zwei Ebenen sowie einen gemütlichen Außenbereich verfügt, zu einem geschätzten Treffpunkt gemausert hat, der zahlreiche Berliner Stammgäste, aber auch Touristen aus dem In- und Ausland regelmäßig begrüßt. Verkehrsgünstig und...

  • Kreuzberg
  • 26.04.24
  • 120× gelesen
Gesundheit und MedizinAnzeige
Vernachlässigen Sie nicht Ihre Füße. Dieses wichtige Körperteil trägt uns durchs Leben.

Probleme und ihre Lösungen
Probleme rund um den ganzen Fuß

Haben Sie Ihren Füßen jemals gebührende Aufmerksamkeit geschenkt? Oft vernachlässigen wir sie, solange sie funktionieren und schmerzfrei sind. Sobald Beschwerden auftreten, wird uns die Bedeutung dieses komplexen Körperteils schlagartig bewusst. Unsere zertifizierten Fußchirurgen geben Ihnen Einblicke in die Anatomie des Fußes und behandeln gezielt Fehlstellungen und Verletzungen mit innovativen Lösungsansätzen. Erfahren Sie mehr über Fußprobleme wie Achillessehnenbeschwerden,...

  • Hermsdorf
  • 25.04.24
  • 237× gelesen
WirtschaftAnzeige
Das Restaurant Veggie & Vega in der Gneisenaustraße 5.
6 Bilder

Veggie & Vega Restaurant
Gesundes Essen mit exzellentem Geschmack

Seit Frühjahr 2023 existiert das Restaurant Veggie & Vega in Kreuzberg, das eine Vielzahl an vegetarischen sowie veganen Speisen aus der (süd)indischen Küche anbietet. "Gesund" lautet hier dementsprechend das Motto, wobei alle Gerichte durch die spezielle Komposition von frischen Zutaten und den ganz passenden Gewürzen zu einem wahren Gaumenschmaus fusionieren. Die vegetarische oder vegane Ernährungsform ist seit Langem nicht nur ein Trend, sondern vielmehr eine Lebenseinstellung, der immer...

  • Kreuzberg
  • 25.04.24
  • 224× gelesen
Gesundheit und MedizinAnzeige
Hüftschmerzen beeinträchtigen Ihr Leben? Lassen Sie sich nicht länger quälen! | Foto: milangucic@gmail.com

Schonende OP-Methode
Patienteninfo: Wenn die Hüfte schmerzt

Hüftschmerzen beeinträchtigen Ihr Leben? Lassen Sie sich nicht länger quälen! Entdecken Sie die neuesten Wege zur Befreiung von Hüftschmerzen auf unserem Infoabend. Unser renommierter Chefarzt für Orthopädie und Unfallchirurgie sowie Leiter des Caritas Hüftzentrums, Tariq Qodceiah, führt Sie durch die modernsten Methoden bei Hüftoperationen. Erfahren Sie, wie die schonende AMIS-Methode eine minimalinvasive Implantation von Hüftprothesen ermöglicht und die Fast-Track-Behandlung eine rasche...

  • Hermsdorf
  • 26.04.24
  • 73× gelesen
WirtschaftAnzeige
Das Restaurant Chettinad finden Sie seit Herbst 2023 auch im Food Court im The Playce am Potsdamer Platz.
5 Bilder

Chettinad im Manifesto Market
Indien zu Gast im The Playce

Im ersten Oberschoss des populären Food Court im The Playce am Potsdamer Platz präsentiert sich seit Herbst 2023 auch das Restaurant Chettinad, das seine typisch indischen Spezialitäten somit an drei Berliner Standorten sehr eindrucksvoll präsentiert. Auch am Hotspot am Potsdamer Platz werden neben diversen landestypischen Suppen und Vorspeisen auch zahlreiche Hauptgerichte serviert, die ganz nach Belieben für eine kulinarische Reise der besonderen Art sorgen. Zu den Highlights zählen dabei...

  • Tiergarten
  • 24.04.24
  • 282× gelesen
WirtschaftAnzeige
Foto: pexels/Giulia Freitas
5 Bilder

Mode oder mehr?
Piercing. Von alten Ritualen bis zu moderner Kunst

Ist das Modeakzent oder kulturelles Erbe? Auf jeden Fall ist Piercing die beliebteste und gefragteste Körpermodifikation der Welt, die sowohl persönliche Vorlieben und Modetrends als auch tiefe kulturelle Traditionen widerspiegelt. Was ein modisches Piercing heute ist und wie es sich im Laufe der Zeit verändert hat, erfahren wir zusammen mit VEAN TATTOO in diesem Artikel. Eine der beliebtesten Arten von Piercings ist das Ohrlochstechen. Ein Klassiker aller Zeiten, ist das wirklich so und woher...

  • Mitte
  • 17.04.24
  • 631× gelesen
add_content

Sie möchten selbst beitragen?

Melden Sie sich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.