Gastronomie

Vom 29. April bis 7. Mai wird vor den Toren Berlins wieder zünftig gefeiert. Die Blütenstadt Werder lädt zum 138. Baumblütenfest ein. Am Anfang stand eine Sitzung des Werderaner Obstzüchtervereins vom März 1879. Damals beschloss man, in Berliner Tageszeitungen mit Annoncen für den Besuch der blühenden Obstplantagen zu werben. Die Werbeaktion hatte Erfolg. Am 10. Mai 1879 fuhr der erste Sonderzug mit Besuchern aus der nahen Reichshauptstadt im Bahnhof Werder ein. Heute reicht ein einzelner...

Kladow. Das Gutshaus Kladow ist zur Zeit eingerüstet. Der Bezirk will es fit machen für eine intensivere Nutzung im Verbund mit einem Torhaus an der Kladower Allee, dem Verwalterhaus und dem Casino. Wer in diesen Tagen durch den Gutspark Kladow spaziert, hat den Eindruck, dass hier vor allem Vierbeiner arbeiten. Eine Rotte Wildschweine hat, den Spuren nach zu urteilen, eine Vorliebe für die Grünflächen am Casino. Dass ansonsten wenig passiert, hat vor allem mit der Witterung zu tun, aber auch...

Spandau. Vier markante Häuserblöcke, Wohnungen, Geschäfte, Hotels und ein begrünter Uferplatz: So sieht der Siegerentwurf für das Spandauer Postgelände aus. Vorgestellt wurde er jetzt im Rathaus. Ein neues Stück Stadt soll in Spandau entstehen. Nicht so groß wie die Wasserstadt, dafür ambitioniert in der Höhe. Gleich vier Hochhäuser sieht der Siegerentwurf der Stadtplaner ASTOC „Architects and Planners“ aus Köln für die Postruinenbrache an der Klosterstraße 38 vor. Baustadtrat Carsten-Michael...

Berlin. Etwas für den Schatz, ein Präsent für die Eltern oder eine kleine Aufmerksamkeit für Freunde: Wer ein Geschenk für alle sucht, dem sei der Gastro- und Freizeitführer „Schlemmerreise mit Gutscheinbuch.de Berlin & Umgebung 2017“ zu empfehlen. Über den Allrounder voller 2für1- und Wertgutscheine freuen sich nicht nur Genießer, sondern auch Wellness-Jünger, Adrenalin-Junkies, Kulturinteressierte und viele mehr. Ob ein Abendessen, ein Thermenbesuch oder eine Shopping-Tour: Die...

Märkische Streusandbüchse? Von wegen! Wer sich zu einem kulinarischen Ausflug ins Brandenburger Umland aufmacht, trifft auf erstaunliche Genüsse – präsentiert von leidenschaftlichen Gastgebern. Das Gerücht, dass märkischer Sandboden gerade einmal für den Anbau von Spargel tauge, scheint sich hartnäckig zu halten. Die Teltower Rübchen, die derzeit ihre Renaissance erleben, schätzte schon Goethe wegen ihrer leichten Schärfe. Auf ihren Knieperkohl schwören die Prignitzer bereits seit dem Ende des...

Aus dem ehemaligen Alststadtcafé ist das „Café am Kirchplatz“ geworden. Mit dem neuen Betreiber Alfred Probst und seinem Team kommt neuer Schwung in diese traditionsreiche Spandauer Lokalität an der Nikolaikirche. Torten und Kuchen sind nun hausgemacht. Besonders die Torten sind wahre Meisterwerke der Konditorkunst. Dazu gibt es zahlreiche Kaffeespezialitäten und Getränke. Neu ist auch das Angebot von Speisen aus der deutschen Küche. Die Inneneinrichtung wird Zug um Zug modernisiert. Neue...

Genau gegenüber der Endstation der U-Bahnlinie U5 in Hönow liegen die Hechtsee-Terrassen mit ihrem Biergarten. Von außen ist es schwer erkennbar, welches Kleinod sich hinter der Hecke verbirgt. Der Biergarten mit Selbstbedienung, direkt am Hechtsee gelegen, bietet wunderschöne Plätze zum Verweilen. Schön angelegte Terrassen lassen den Alltag vergessen und die Natur genießen. Nicht nur das Reiherpärchen und die Enten, sondern auch das Schwanenpärchen mit seinen frisch geschlüpften Jungen am...

Seit 2002 ist die Trattoria Alberto in der Sakrower Landstraße 26 ein beliebter Treffpunkt für Freunde der italienischen Küche. Der Familienbetrieb in Kladow bietet im typisch mediterranen, rustikal-gemütlichen Ambiente eine Vielzahl an Spezialitäten an. Für seine hausgemachte Pasta, die knusprigen Pizzen aus dem Holz-Steinofen zubereitet und seine saisonalen Spezialitäten ist das Restaurant bestens bekannt. So gibt es aktuell verschiedene Spargelgerichte in allerhand Kreationen kredenzt. Aber...

Seit Langem beliebt ist Studingers Schwarzwald-Stand, der auch beim diesjährigen Spandauer Pfingstfest an der Scharfen Lanke vom 23. bis 25. Mai vertreten sein wird. Die Besucher dürfen sich auf die renommierten Käsespätzle mit Alpkäse aus dem Allgäu freuen, aber auch auf die verschiedenen Waldpilze mit Pfifferlingen, die mit den leckeren Spätzle serviert werden. "Das Schwarzwälder Reh-Ragout ist ebenfalls sehr begehrt und wird in Sahne-Cognacsauce mit Waldpilzen, Spätzle und Preiselbeeren...

Seit mehr als neun Jahren gehört das Restaurant "Havelwelle" zu den ersten Adressen in Spandau, wenn es um Schlemmen und Genießen im Grünen geht, denn hier dürfen Sie sich nicht nur auf kulinarische Highlights, sondern auch auf einen herrlichen Blick auf die Havel freuen. Inhaber Matthias Nötzel bietet neben seinen beliebten Standards vor allem saisonale Spezialitäten. Momentan sind Spargelgerichte und Maischolle bei ihm sehr gefragt. Gerne werden hier nach Terminabsprache individuelle Feiern...

Ende März startete das Restaurant "Wasserblau" an der Scharfen Lanke 109-131 in die neue Saison und überrascht seine Gäste mit zahlreichen Spezialitäten, die mit feinsten Zutaten ganz frisch zubereitet werden. So bietet Küchenchef Florian Welbers ab dem 27. April auch eine "Bärlauch-Woche" an, in der das gesunde Wildgemüse unter anderem als Suppe sowie als Beilage, beispielsweise zum Lachsfilet, serviert wird. Ab dem 4. Mai wird es dann im "Wasserblau" die beliebte Maischolle geben, die mit...

In fünf Berliner LeBuffet-Restaurants wurde von Dezember 2014 bis Februar 2015 täglich "eine heiße Suppe gegen soziale Kälte" zum Vorzugspreis angeboten. Den Gästen wurde hierbei freigestellt, ob sie für nur einen Euro mehr Gutes tun wollen und dieser Euro ohne Abzüge direkt an die Berliner Tafel fließt. So kamen durch die Spenden der LeBuffet-Gäste zum Ende der Aktion "Suppe mit Sinn" insgesamt 3518 Euro zusammen, die nun für soziale Projekte der Berliner Tafel zur Verfügung stehen. Am...

Nach nunmehr 16 erfolgreichen Jahren in der Klosterstraße 34/35 eröffnet das Cappuccino-Team am Sonnabend, 28. März, ein weiteres Ristorante in Alt-Gatow 1-3. Ab 17 Uhr startet die Party, die mit einem feinen 4-Gänge-Menü beginnt und ab 21 Uhr mit der Band "Rock59" auch zum Tanzen einlädt. Die Karten kosten 39,90 Euro pro Person und wer noch dabei sein will, muss sich beeilen, denn es gibt nur noch wenige Plätze! Wer die Osterfeiertage im stilvoll-gemütlichen Ambiente verbringen möchte, ist an...

Die erste Sonne scheint und die kleine Eismanufaktur Am Kolk hat wieder geöffnet. Frau Da Dalt und ihr Team empfangen Sie herzlich mit vielen leckeren Eissorten von klassischen bis ganz neuen außergewöhnlichen eigenen Kreationen mit interessanten Geschmackskombinationen. Für die Herstellung wird das Beste aus der Natur genommen: frische Milch, echte Vanilleschoten, aromatische und duftende Gewürze, vitaminreiche Früchte und bezaubernde Kakaovariationen. Ein Hauch Dolce Vita in Spandau! /

Im April eröffnete an der Scharfen Lanke 109-131 das Restaurant "Wasserblau", das sich bereits jetzt sehr gut etabliert hat. Das moderne Lokal bietet eine lockere und dennoch gehobene Atmosphäre sowie einen einzigartigen Blick auf die Havel. "Anlässlich der Fußball-WM werden bei uns auch alle wichtigen Spiele sowohl im Lokal als auch auf der ruhigen Terrasse live aus Brasilien übertragen", freut sich Inhaber Tommy Erbe, der mit modernster Technik für hervorragende Sportevents sorgt....

Im Ristorante "Cappuccino" in der Klosterstraße 34-35 hat die Sommersaison begonnen und so können die Gäste jetzt auch auf der ruhigen, mediterran gestalteten Terrasse Platz nehmen, die mit grünen Oliven- und Orangenbäumen sowie einem kleinen Brunnen verziert ist und so perfekt zum Schlemmen und Entspannen einlädt. Selbstverständlich bietet das Team aktuell auch leichte und bekömmliche Gerichte an, wie beispielsweise frische Pfifferlinge, unter anderem mit hausgemachter Pasta, mit...