Hofmarkt

Sonstiges

Bauernfest im Goerzwerk

Lichterfelde. Das Goerzwerk veranstaltet regelmäßig einen Hofmarkt. Zum Saisonende wird der September-Hofmarkt sogar auf zwei Tage ausgedehnt. Am Freitag und Sonnabend, 29. und 30. September, jeweils ab 13 Uhr, wird auf dem Goerzwerk-Gelände, Goerzallee 299, gefeiert. Highlight des Bauernfestes soll eine Meisterschaft für Strohballenrollen sein. Dazu gibt es wieder das quirlige Marktspektakel mit frischem Brot aus dem Holzbackofen, Spezialitäten und Delikatessen. Zur Strohballen-Meisterschaft...

Lichterfelde
15.09.23
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Karla Rabe

Wirtschaft

Silke Wehrle und Vahik Soghom züchten Micorgreens. Die kleinen Keimlinge sind wahre Powerpakete | Foto: K. Rabe

Mini-Pflänzchen voller Power
Junges Start-up züchtet Microgreens lokal, nachhaltig und in Bioqualität

Auf dem Wochenmarkt sind sie schon der Renner: die minikleinen Pflänzchen mit so klangvollen Namen wie Alfalfa, Mizuna, Amarant. Diese „Microgreens“ sind junge Salat-, Kräuter- und Gemüsesorten. Das Start-up Berlin Farms baut diese supergesunden Winzlinge unter dem Namen „Supergrün“ in ihrer eigenen Vertikal Farm an. In ihrem Firmensitz im Goerzwerk werden die kleinen Powerpakete nach dem Prinzip des Indoor-Vertikal-Farming (IVF) angebaut, was so viel bedeutet wie Landwirtschaft in der...

Lichterfelde
14.02.23
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Karla Rabe

Ausflugstipps

Budenzauber im Advent

Lichterfelde. Gleich an zwei Tagen lädt das Goerzwerk große und kleine Besucher zum weihnachtlichen Hofmarkt ein. Am Freitag und Sonnabend, 25. und 26. November, gibt es als festlichen Höhepunkt der diesjährigen Hofmärkte gleich zu Beginn der Adventszeit noch mehr zum Schlemmen und Entdecken. Von 14 bis 16 Uhr werden auf dem Gelände an der Goerzallee 299 an beiden Tagen neben frischen Marktprodukten auch festliche Deko-Artikel, Schmuck, Mode, Accessoires und weitere schöne Dinge angeboten....

Lichterfelde
22.11.22
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Karla Rabe

Wirtschaft

Der Maibaum steht. Künftig soll jedes Jahr ein geschmückter Maibaum auf dem Goerzwerkgelände aufgestellt werden. | Foto: K. Rabe

Goerzwerker lassen alte Tradition aufleben
Maibaum-Brauch kommt in den Bezirk

Der Baumstamm ist etwa sieben Meter hoch und stammt von einer Kiefer aus dem Grunewald. Im Hof des Goerzwerkes hat der Baum, der durch einen Sturm geschädigt wurde, nun ein zweites Leben als Maibaum erhalten. Die Goerzwerker lassen damit eine alte Tradition aufleben. Die Idee dazu, auf dem Gelände an der Goerzallee einen Maibaum aufzustellen, hatte Annemarie Schobinger. Sie ist die Ehefrau des Goerzwerk-Inhabers Silvio Schobinger und stammt aus dem Salzkammer Land. „Bei uns in Österreich hat...

Lichterfelde
02.05.22
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Karla Rabe

Wirtschaft

Frisches Ofenbrot beim Hofmarkt

Lichterfelde. Der nächste Hofmarkt auf dem Gelände des Goerzwerks, Goerzallee 299 findet am Freitag, 28. Mai, von 11.30 bis 16 Uhr statt. Neben ofenfrischem Landbrot aus dem mobilen Backofen gibt es unter an derem Honig vom Imker, frische Eier, Bio-Obst und Gemüse aus dem Umland und Fisch. Auf dem Hofmarkt präsentieren auch die Goerzwerker ihre Produkte von Tee, Kaffe und Gin über Granola und Porrigde bis hin zu selbstgebackenen Plätzchen. Weitere Informationen auf www.goerzwerk.de. KaR