sardische Küche

Beiträge zum Thema sardische Küche

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Pietro Piredda begrüßt Sie seit 41 Jahren im "Il Porto". | Foto: P.R.

41 Jahre "Il Porto" in Westend

1974 eröffnete Pietro Piredda sein "Il Porto" in der Angerburger Allee 45, das zu den besten Adressen in der Hauptstadt gehört, wenn es um kulinarische Glanzpunkte der feinen italienischen Küche sowie um sardische Spezialitäten geht. "Damit gehört unser Ristorante zu den ältesten, das die exquisiten Spezialitäten meiner Heimat nach Berlin gebracht hat", so der Inhaber, der insbesondere auch für seinen täglich frischen Fisch – mit Schwertfisch, Calamaris, Sepia, Seezunge oder Sashimi-Thunfisch –...

Westend
04.08.15
113× gelesen

Pamela Raabe

Wirtschaft

Das „Sardegna a tavola“ begrüßt Sie im Waldhaus in der Heerstraße 138. | Foto: P.R.

Schlemmen im "Sardegna a tavola"

Auch für die warme Jahreszeit haben sich Marco Follesa und sein Team wieder viele leckere, sommerliche Gerichte für ihre Gäste einfallen lassen, die auf Wunsch auch in dem begrünten, liebevoll dekorierten Garten serviert werden. "So darf man sich aktuell auf zahlreiche Spezialitäten rund um den Pfifferling freuen", so der gebürtige Sarde, der den schmackhaften Pilz beispielsweise mit Rindercarpaccio, Tagliatelle, mit Kalbsschnitzel, Rosmarinkartoffeln und Salat sowie mit Zanderfilet und...