Die Verbraucherorganisation Foodwatch hat die Lebensmittelkontrollen in Deutschland kritisch unter die Lupe genommen. Das Urteil über Berlin fällt vernichtend aus. Nur rund die Hälfte der vorgeschriebenen Lebensmittelkontrollen finden statt. Mit 49 Prozent liegt Marzahn-Hellersdorf im Berliner Durchschnitt.
Nach Angaben der zuständigen Stadträtin Nadja Zivkovic (CDU) gab es 2019 im Bezirk 2779 Lebensmittelkontrollen. Bei 204 Betrieben wurden Verstöße gegen das Lebensmittelgesetz festgestellt und sanktioniert. Schwerpunkte hierbei waren Schädlingsbefall wie durch Ratten oder Fliegen und der unsachgemäße Umgang mit Lebensmitteln wie zu geringe Lagertemperaturen. Es gab auch Versuche, die Verbraucher zu täuschen, etwa Sonnenblumenöl als Olivenöl zu verkaufen.
Laut Zivkovic wird der Rhythmus von stichprobenartigen Lebensmittelkontrollen nach einem komplizierten System festgelegt und von einem Computer errechnet. Die Häufigkeit von Kontrollen hänge von der Größe und dem Charakter des Betriebes als Produzent oder Dienstleister ab und von der Art der Lebensmittel. Als besonders risikobehaftet gelten, so die Stadträtin weiter, etwa Eier, Hackfleisch oder Meeresfrüchte. Auch die Zahl der bisherigen Beanstandungen spiele eine Rolle. Manche Betriebe müssten täglich kontrolliert, andere lediglich im Abstand von drei Jahren. Darüber hinaus geben Hinweise von Verbrauchern oder Rückrufaktionen Anlässe zu gezielten Kontrollen.
Es gibt Lebensmittelbereiche, wo die Kontrollpflicht zu 100 Prozent umgesetzt ist. Das betrifft etwa bundesweite Monitoringprogramme oder die Bearbeitung von Verbraucherbeschwerden. Die übrige Kontrolltätigkeit richtet sich dagegen auf Schwerpunkte aus, die von Jahr zu Jahr wechseln. Im Jahr 2019 waren das Speisegaststätten, Schulküchen und Wochenmärkte.
Die Lebensmittelaufsicht im Bezirk hatte neben dem Facharzt für Veterinärwesen im Jahr 2018 insgesamt fünf Lebensmittelkontrolleure. Im vergangenen Jahr kam ein Lebensmittelkontrolleure hinzu. „Geplant ist, in diesem Jahr zwei weitere Kontrolleure einzustellen“, sagt Zivkovic. Neben vielen anderen Faktoren binde die Kräfte der Mitarbeiter das komplizierte Ordnungsrecht. Der Verwaltungsaufwand bei Ordnungswidrigkeiten sei enorm gestiegen.
Dieser Inhalt gefällt Ihnen?
Melden Sie sich an, um diesen Inhalt mit «Gefällt mir» zu markieren.
Verpassen Sie nicht die neuesten Inhalte von diesem Profil: Melden Sie sich an, um neuen Inhalten von Profilen und Orten in Ihrem persönlichen Feed zu folgen.
Seit 2021 existiert das Spezialitätenrestaurant "Yummy Kitchen" im angesagten Kreuzberger Kiez und lädt Liebhaber der südindischen und sri-lankischen Küche zum ausgiebigen Schlemmen und Genießen ein. So wundert es nicht, dass sich die Location, die über Innenplätze auf zwei Ebenen sowie einen gemütlichen Außenbereich verfügt, zu einem geschätzten Treffpunkt gemausert hat, der zahlreiche Berliner Stammgäste, aber auch Touristen aus dem In- und Ausland regelmäßig begrüßt. Verkehrsgünstig und...
Haben Sie Ihren Füßen jemals gebührende Aufmerksamkeit geschenkt? Oft vernachlässigen wir sie, solange sie funktionieren und schmerzfrei sind. Sobald Beschwerden auftreten, wird uns die Bedeutung dieses komplexen Körperteils schlagartig bewusst. Unsere zertifizierten Fußchirurgen geben Ihnen Einblicke in die Anatomie des Fußes und behandeln gezielt Fehlstellungen und Verletzungen mit innovativen Lösungsansätzen. Erfahren Sie mehr über Fußprobleme wie Achillessehnenbeschwerden,...
Seit Frühjahr 2023 existiert das Restaurant Veggie & Vega in Kreuzberg, das eine Vielzahl an vegetarischen sowie veganen Speisen aus der (süd)indischen Küche anbietet. "Gesund" lautet hier dementsprechend das Motto, wobei alle Gerichte durch die spezielle Komposition von frischen Zutaten und den ganz passenden Gewürzen zu einem wahren Gaumenschmaus fusionieren. Die vegetarische oder vegane Ernährungsform ist seit Langem nicht nur ein Trend, sondern vielmehr eine Lebenseinstellung, der immer...
Hüftschmerzen beeinträchtigen Ihr Leben? Lassen Sie sich nicht länger quälen! Entdecken Sie die neuesten Wege zur Befreiung von Hüftschmerzen auf unserem Infoabend. Unser renommierter Chefarzt für Orthopädie und Unfallchirurgie sowie Leiter des Caritas Hüftzentrums, Tariq Qodceiah, führt Sie durch die modernsten Methoden bei Hüftoperationen. Erfahren Sie, wie die schonende AMIS-Methode eine minimalinvasive Implantation von Hüftprothesen ermöglicht und die Fast-Track-Behandlung eine rasche...
Im ersten Oberschoss des populären Food Court im The Playce am Potsdamer Platz präsentiert sich seit Herbst 2023 auch das Restaurant Chettinad, das seine typisch indischen Spezialitäten somit an drei Berliner Standorten sehr eindrucksvoll präsentiert. Auch am Hotspot am Potsdamer Platz werden neben diversen landestypischen Suppen und Vorspeisen auch zahlreiche Hauptgerichte serviert, die ganz nach Belieben für eine kulinarische Reise der besonderen Art sorgen. Zu den Highlights zählen dabei...
Ist das Modeakzent oder kulturelles Erbe? Auf jeden Fall ist Piercing die beliebteste und gefragteste Körpermodifikation der Welt, die sowohl persönliche Vorlieben und Modetrends als auch tiefe kulturelle Traditionen widerspiegelt. Was ein modisches Piercing heute ist und wie es sich im Laufe der Zeit verändert hat, erfahren wir zusammen mit VEAN TATTOO in diesem Artikel. Eine der beliebtesten Arten von Piercings ist das Ohrlochstechen. Ein Klassiker aller Zeiten, ist das wirklich so und woher...
Kommentare
Sie möchten kommentieren?
Sie möchten zur Diskussion beitragen? Melden Sie sich an, um Kommentare zu verfassen.