Ernährungsberatung in Mitte

Soziales

CORONA-KRISE
Verbraucherzentrale Berlin stellt neues Beratungsangebot vor

Auch wenn das öffentliche Leben derzeit weitgehend ruht, beantworten die Mitarbeiter der Verbraucherzentrale Berlin weiterhin Fragen. Zu diesem Zweck wurde die telefonische Beratung stark ausgebaut und kann zu festen Zeiten in Anspruch genommen werden. „Da die Berliner nicht mehr persönlich zu uns kommen können, haben wir unsere Telefonberatung Schritt für Schritt ausgeweitet, um in der aktuellen Corona-Krise für Ratsuchende erreichbar zu bleiben“, betont Dörte Elß, Vorstand der...

Mitte
16.04.20
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Ratgeber-Redaktion

Gesundheit und Medizin

„Nach einem Rückfall in alte Handlungsmuster kann man mit der Ernährungsumstellung neu anfangen“, ermutigt Ernährungsberaterin Marlis John. | Foto: Umsorgt wohnen

ERNÄHRUNG
Abspecken in den besten Jahren: Gewichtsreduktion kann in jedem Alter funktionieren

Immer wieder berichten Patienten in der Ernährungsberatung, dass sie in jungen Jahren schlank waren. Doch im Alter zwischen 40 und 70 Jahren geht die Anzeige auf der Waage langsam, aber kontinuierlich nach oben. Sind die Menschen einfach nur zu undiszipliniert oder ist das Abnehmen nicht mehr so leicht wie in jungen Jahren? „Ja, es ist mühsamer“, bestätigt Ernährungsberaterin Marlis John. Spätestens ab dem 40. Geburtstag stellt unser Organismus von Wachstum auf den Erhalt der Körpermasse um....

Mitte
20.01.20
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Jochen Mertens

Tipps und Service

Mit Überredungskunst kommen Eltern nicht weit: Deshalb sollten sie es akzeptieren, wenn ihr Nachwuchs plötzlich kein Fleisch essen will. | Foto: Silvia Marks

Vorlieben der Kinder akzeptieren

Die Freundin macht es oder die umschwärmte Sängerin. Kinder wollen oft aus ganz verschiedenen Motiven heraus plötzlich vegan oder vegetarisch leben.Dagegen sollten Eltern erstmal keinen Protest einlegen. Vor allem sollten sie ihrem Nachwuchs kein unerwünschtes Essen unterjubeln, rät Thomas Kauth vom Bundesverband Deutscher Ernährungsmediziner (BDEM). Versuchen Kinder, auf militante Weise andere von ihrer Abneigung gegen tierische Produkte zu überzeugen, bleibt Eltern auch hier nur Gelassenheit....

Mitte
10.07.14
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Ratgeber-Redaktion

Jobs und Karriere

Hilft in Zukunft bei Diabetes oder Übergewicht: Marisa Faryna Bonnen lernt Diätassistentin. | Foto: Bodo Marks

Diätassistenten geben Ernährungs-Tipps

"Ernährung und Gesundheit haben einen Zusammenhang, und dafür habe ich mich schon immer interessiert", sagt Marisa Faryna Bonnen. Deshalb hat sich die 22-Jährige entschieden, Diät-Assistentin zu werden.Neben der Patientenberatung referieren Diätassistenten in Kurhäusern oder bieten Kochkurse in Reha-Kliniken an. In Krankenhäusern und Pflegeeinrichtungen arbeiten sie im Ernährungsmanagement. Dort organisieren und überwachen sie die Zubereitung von Diätgerichten für die Patienten. Bewerber um...