Café

Beiträge zum Thema Café

Wirtschaft

Café und Restaurant "Lili Marleen"

Café und Restaurant "Lili Marleen", Crellestaße 39, 10827 Berlin, täglich 9-23 Uhr Vor Kurzem hat das Café und Restaurant "Lili Marleen" eröffnet. Im Angebot sind Frühstücksvarianten rund um die Uhr, Salate, hausgemachte Kuchen, Suppen und Eintöpfe sowie Quiches. Für Kids gibt es eine große Auswahl an Eierpfannkuchen und Waffeln. P.R. Gibt es in Ihrem Kiez auch eine Neueröffnung? Dann können Sie uns per E-Mail informieren: leser@berliner-woche.de.

Schöneberg
11.01.16
787× gelesen

Pamela Raabe

Wirtschaft

Sauber soll’s sein: Ausbilderinnen fordern Hygienesiegel für Restaurants

Berlin. Bakterien, Viren und Pilze haben in Restaurants, Cafés und Kneipen nichts zu suchen. Wie schnell sich Mikroorganismen ausbreiten, etwa wenn man die Kühlkette nicht einhält oder nach dem Kassieren die Hände nicht wäscht, sollte jeder wissen, der mit Lebensmitteln arbeitet. Doch vor allem ungelernte Mitarbeiter scheinen Wissenslücken zu haben. Zumindest ist das die Erfahrung von Inge Wasserberg und Daniela Koch. Die Ausbilderinnen für Hygienemanagement haben eine Mitteilung veröffentlicht...