Honigproduktion

Leute

Im Imkereifachhandel neben der Dorfkirche Marzahn verkauft Gottlieb Rothermel unter anderem diese handgerollten Bienenwachskerzen und Berliner Stadthonig aus der eigenen Imkerei. | Foto: privat

„Die Bienenwelt ist ein Wunderwerk“
Gottlieb Rothermel betreibt einen Imkereifachhandel am Dorfanger in Alt-Marzahn

„Iss Honig, mein Sohn, denn er ist gut, und Honigseim ist süß für den Gaumen!“ Dieser Bibelspruch steht an der Wand über dem Verkaufstresen an der Straße Alt-Marzahn 57, wo Imker Gottlieb Rothermel im Juni seinen eigenen Imkereifachhandel eröffnet hat. Hier gibt es viel Selbstgemachtes: neben Honig auch Produkte wie Seifen, gegossene Kerzen, Gesichtscreme und Lippenpflege sowie Propolis-Tinktur, eine von Bienen hergestellte harzartige Masse mit antibiotischer und antiviraler Wirkung. Darüber...

Marzahn
28.11.22
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Philipp Hartmann

Umwelt

Nachdem er mit einer Stockmeißel die Kisten geöffnet hat, kann Piet Hoppe (rechts) die Waben einzeln herausnehmen. | Foto: Philipp Hartmann

Im Zentrum des Bienenschwarms
Am Schwerbelastungskörper wurde erstmals Honig geerntet

Nein, hier wird nicht für die nächste Mondlandung trainiert, obwohl der Beobachter vielleicht einen Moment daran denken mag. Statt aus einem Raumschiff steigen die Männer aus einem Lkw. Und sie tragen auch keine Raumanzüge, sondern Bienenoveralls. Es sind Szenen einer Honigernte, die dieses Jahr in der zweiten Juli-Woche erstmalig am Schwerbelastungskörper stattfand. Die Berliner Woche war mit dabei – und begleitete das Team um Imker Piet Hoppe bei der Arbeit. „Achte darauf, dass wirklich alle...

Tempelhof
25.07.19
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Philipp Hartmann

Kultur

Friedhöfe bieten fleißigen Bienen einen abwechslungsreich gedeckten Tisch. | Foto: E. Baumann

Bezirksamt soll Standorte für Bienenstöcke auf Friedhöfen prüfen

Tempelhof-Schöneberg. Auf mehreren Berliner Friedhöfen sammeln bereits fleißige Bienen Nektar, ohne dass Besucher von den Insekten gestört würden. Nun sollen weitere Standorte im Bezirk lokalisiert werden. „Friedhöfe sind ideale Standorte für Bienenstöcke. Sie bieten über das Jahr hinweg eine unterschiedliche und abwechslungsreiche Flora. Und weil die Friedhöfe nachts abgeschlossen werden, sind die Stöcke außerdem vor Vandalismus und Diebstahl geschützt“, erklärt der Bezirksverordnete Bertram...