Das Café im interkulturellen Garten wird eingeweiht

Auf vielen Hohbeeten des interkulturellen Gartens wachsen Küchenkräuter. Nathalie Brucks erklärt, wie die Kräuter in der Küche verwendet werden. | Foto: KT
  • Auf vielen Hohbeeten des interkulturellen Gartens wachsen Küchenkräuter. Nathalie Brucks erklärt, wie die Kräuter in der Küche verwendet werden.
  • Foto: KT
  • hochgeladen von Klaus Teßmann

Wedding. Der interkulturelle Garten "himmelbeet" in der Ruheplatzstraße 12 ist in seine dritte Saison gestartet. Das soll am Sonnabend, 13. Juni, mit Nachbarn und Freunden mit einem Sommerfest gefeiert werden.

"Die Idee für den interkulturellen Garten ist im Jahr 2012 entstanden", berichtet Nathalie Brucks. Bereits ein Jahr später wurden auf dem Gelände die ersten Hochbeete angelegt. "Wir haben jetzt also unsere dritte Gartensaison begonnen."

Beim Sommerfest ab 12 Uhr soll auch das Cafe zünftig eingeweiht werden. "Es gibt leckere Speisen und Getränke aus dem Gartencafé", verrät Nathalie Brucks. Das Gebäude wurde selbst gebaut. Die Baumaterialien sind ökologisch. Das Haus besteht aus Lehm und Stroh und aus Paletten. Daraus wurden auch Tische und Stühle oder Sitzbänke gebaut.

"Mit dem Café und Restaurant beteiligt sich der interkulturelle Garten zur Zeit am Wettbewerb um das schönste Gebäude Berlins", sagt Nathalie Brucks. Der Wettbewerb soll Ende des Monats Juni ausgewertet werden. Während der Öffnungszeiten des Gartens werden im Café Speisen und Getränke angeboten.

"Es ist ja nicht nur ein Garten", sagt Nathalie Brucks. "Wir bieten auch Kurse an." So können sich die Besucher vor allem über die vielen Gartenkräuter und ihre Verwendung in der heimischen Küche informieren. Dazu gehören auch Kochkurse. Außerdem werden Umweltkurse vor allem für Schulkinder angeboten.

In den interkulturellen Garten kommen viele Menschen aus der Nachbarschaft. "Wir hatten sehr viele Bewerber für ein Beet", berichtet Nathalie Brucks. Zu jedem Frühjahr werden die 160 Pachtbeete neu verlost. Einige Beete stehen auch für soziale Projekte zur Verfügung. So arbeitet der interkulturelle Garten mit der benachbarten Behindertenwerkstatt eng zusammen. "Dort sind auch die Figuren und Hinweisschilder für den Garten gebaut worden", sagt Nathalie Brucks. Neben den Pachtbeeten gibt es auch noch Gemeinschaftsbeete. Jeder, der Lust auf Gartenarbeit hat, kann vorbeikommen und mit helfen.

Es sind vor allem Studenten, aber auch ältere Einwohner aus der Umgebung. "Wir möchten gern, dass Menschen aus allen Generationen und Ländern hier gemeinsam im Garten arbeiten", sagt Nathalie Brucks. So kommen Nachbarn aus Italien, Spanien oder Frankreich. "Wir möchten unterschiedliche Altersgruppen und soziale Schichten zusammenführen", so Nathalie Brucks.

Beim Sommerfest werden Möglichkeiten zur Vermeidung von Müll vorgestellt, die Besucher können Kräuter und erste Früchte des Gartens kaufen. Vor allem gibt es viele Informationen rund um den kleinen Garten, der auch schon auf einen Balkon oder die Terrasse passt. Der Tag klingt mit einem Konzert der Gruppe Primaterz aus dem Wedding und mit Eva Wunderbar aus.

Weitere Termine und Informationen: www.himmelbeet.de.
Klaus Tessmann / KT
Autor:

Klaus Teßmann aus Prenzlauer Berg

following

Sie möchten diesem Profil folgen?

Verpassen Sie nicht die neuesten Inhalte von diesem Profil: Melden Sie sich an, um neuen Inhalten von Profilen und Orten in Ihrem persönlichen Feed zu folgen.

Eine/r folgt diesem Profil

Kommentare

online discussion

Sie möchten kommentieren?

Sie möchten zur Diskussion beitragen? Melden Sie sich an, um Kommentare zu verfassen.

Beitragsempfehlungen

Gesundheit und MedizinAnzeige
Wenn Sie Ihren eigenen Willen in einer Patientenverfügung niederzuschreiben, erhalten Sie die größte Sicherheit, dass das, was geschieht, Ihren eigenen Weisungen und Vorstellungen entspricht.  | Foto: Caritas-Klinik Dominikus

Wir informieren Sie
Patientenverfügung und Vorsorge

Wer denkt schon gerne an einen Unfall oder sein Ableben? Doch wenn der Notfall eintritt, stehen unsere Angehörigen vor einer großen Herausforderung. Um ihnen diese Last und Verantwortung zu erleichtern, ist eine Patientenverfügung wichtig. Das ist die eine Seite. Die andere Seite ist, seinen eigenen Willen in einer Patientenverfügung niederzuschreiben. Dadurch erhalten Sie die größte Sicherheit, dass das, was geschieht, Ihren eigenen Weisungen und Vorstellungen entspricht. Ihre Ärzte und...

  • Hermsdorf
  • 08.05.24
  • 263× gelesen
Gesundheit und MedizinAnzeige
Chronische Bauchschmerzen können das Leben stark beeinträchtigen.

Lösungsansätze
Chronische Bauchschmerzen verstehen

Chronische Bauchschmerzen sind definiert als konstante oder wiederkehrende Schmerzen, die drei Monate oder länger anhalten und das Leben stark beeinträchtigen können. Aber was steckt hinter diesen Schmerzen? Die möglichen Ursachen sind vielfältig und erfordern häufig eine umfangreiche Diagnostik. Rund 30 % der Betroffenen erhalten nach dem Hausarztbesuch keine spezifische Diagnose. Doch warum ist das so? Wir laden Sie ein, mehr über chronische Bauchschmerzen zu erfahren, warum eine Koloskopie...

  • Hermsdorf
  • 10.05.24
  • 90× gelesen
add_content

Sie möchten selbst beitragen?

Melden Sie sich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.