Begehrt bei Mensch und Tier
Hagebutten im Garten
- Gesägte Holzscheiben werden in den Gärten von Appeltern mal zu Türmen aufgestapelt, mal nebeneinandergelegt, mal wie ein fruchtiger 'Hamburger' mit roten Äpfel und Hagebutten sowie pastelligen Blüten angerichtet.
- Foto: Appeltern
- hochgeladen von Manuela Frey
Rosen sind nicht nur im Sommer, sondern auch im Herbst eine Zier im Garten. Denn die ungefüllt blühenden Sorten entwickeln schmückende, rote Früchte: Hagebutten.
Schon seit Jahrtausenden stehen sie auf dem Speiseplan der Menschen. Sie sind nicht nur schmackhaft, sondern auch gesund: Ihr Vitamin-C-Gehalt ist fünfmal so hoch wie der von Zitronen. Noch heute stellt man aus ihnen gerne Marmelade her. Aber auch bei einer ganzen Reihe von Tieren, vor allem Gartenvögeln, sind Hagebutten sehr beliebt, denn sie bieten in der kalten, kargen Jahreszeit wichtige Nahrung. Wer sich für seinen Garten Rosen wünscht, sollte sich von einem Landschaftsgärtner beraten lassen. Der Profi kennt sich mit den verschiedenen Sorten aus und weiß auch, welche die beliebten Früchte tragen und sich harmonisch in die Gartengestaltung einfügen. BGL
Autor:Ratgeber-Redaktion aus Mitte |
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