Nach dem Rückzug der amerikanischen Brauerei Stone Brewing Ende April kehrt mit BrewDog neues Leben in den Marienpark ein. Ab dem 10. August eröffnet der neue Eigentümer aus Schottland das Restaurant samt Biergarten wieder für die Öffentlichkeit.
Das vormals „Stone Brewing World Bistro & Gardens Berlin“, Im Marienpark 23, trägt ab sofort den Namen „DogTap Berlin“. In den vergangenen Monaten wurde das historische Gebäude aus dem Jahr 1901, früher Teil des Gaswerks Mariendorf, umgestaltet. Ein echter Hingucker ist jetzt die von einem bei BrewDog festangestellten Graffiti-Künstler gestaltete Innenfassade mit maritimen Motiven vor dem Außenbereich. Neu ist außerdem eine Gaming-Ecke mit Flippern, klassischen Arcade-Games und Shuffleboards.
Im September soll auch noch eine Minigolf-Anlage dazukommen. Freizeitmöglichkeiten und Eventcharakter sollen im Marienpark durch den Eigentümerwechsel offenbar verstärkt werden. Unverändert bleiben dagegen die weiteren Schankräume mit 100-Hektoliter-Haupthaus und 10-Hektoliter-Pilotanlage, das Bier-Museum und der Biergarten. Die Hälfte der Speisen soll künftig vegetarisch, ein Viertel sogar vegan sein, erklärte ein Sprecher auf unsere Nachfrage hin.
BrewDog hatte nach zuvor bereits langjähriger Zusammenarbeit mit Stone Brewing das Areal zum 1. Mai übernommen. Die amerikanische Brauerei hatte dort seit Sommer 2014 ihren ersten Produktions- und Repräsentationsstandort in Europa aufgebaut.
„Letztendlich erwies sich das Projekt als zu groß, zu mutig und zu früh. Im Nachhinein hätten wir vielleicht kleiner anfangen sollen“, erklärte deren Gründer Greg Koch zum Rückzug.
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