Hydroponik

Beiträge zum Thema Hydroponik

Wirtschaft

Die sogenannten Microgreens, die Jay Barros züchtet, enthalten eine besonders hohe Konzentration an Nährstoffen. | Foto: Philipp Hartmann

Kleine zarte Vitaminbomben
Jay Barros gründete das Unternehmen „Katari Farms“ und züchtet Microgreens

Dieses Gemüse hat nie das Sonnenlicht erblickt, wächst jedoch auch unter Scheinwerfern prächtig. In einer alten Badewannenfabrik in der Moosdorfstraße 7-9 nahe dem Treptower Park hat sich Jay Barros ein verstecktes Labor eingerichtet. Hier baut der US-Amerikaner sogenannte Microgreens an. Um dort hinzukommen, muss zunächst ein Innenhof passiert werden. Hinter einer Tür wartet eine schmale Treppe, die direkt über eine Holzwerkstatt führt. Jay Barros stapft die paar Stufen nach oben und lüftet...

Alt-Treptow
08.06.23
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Philipp Hartmann

Umwelt

Entspannt am Spreeufer: So könnte der „Spreekreuz Inselpark“ einmal aussehen. | Foto: Lindner Planungsbüro/Philipp Kleihues

Schwimmende Bauminseln
Auf der Mierendorff-Insel soll ein „Spreekreuz Inselpark“ entstehen

Am Ufer der Mierendorffinsel entsteht eine neue Grünfläche. Was genau die Architekten dort vorhaben, stellten sie jetzt vor. Fertig ist sie noch nicht, aber einen Namen hat sie schon: „Spreekreuz Inselpark“ haben die Architekten Mario Lindner und Philipp Kleihues die neue Grünfläche getauft. Sie entsteht in den kommenden Jahren an den Ufern der Mierendorff-Insel und der Dovestraße und ergänzt den Rundweg um die Insel. Spezielle Form des Gartenbaus Was die Architekten dort planen, sind 45...