Marktschwärmer

Beiträge zum Thema Marktschwärmer

Wirtschaft

In ihrer neuen Marktschwärmerei bringt Sabine Schwenteck Erzeuger nachhaltiger Produkte aus der Region und Menschen zusammen, die wissen möchten, was in ihrer Obstschale und auf ihrem Teller landet. | Foto: Bernd Wähner

Obst, Fleisch und Gemüse aus der Region
Eine neue Marktschwärmerei geht an den Start

In Wilhelmsruh gibt es jetzt eine Marktschwärmerei. Ins Leben gerufen wurde sie von Sabine Schwenteck. Die machte bereits längere Zeit in der Pankower Marktschwärmerei von Lisa Lubasch in den Eden Studios an der Breiten Straße mit, einer von inzwischen mehr als 30 in Berlin. Begeistert von der Idee überlegte Schwenteck sich, solch ein Angebot auch kieznah in Wilhelmsruh zu etablieren. Denn in diesem Ortsteil gibt es solch ein Angebot noch nicht. Und nun bring sie nach einem guten halben Jahr...

Bezirk Pankow
27.02.21
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Bernd Wähner

Wirtschaft

Vom Erzeuger direkt zum Konsumenten: Auf der Domäne Dahlem gibt es jetzt einmal pro Woche einen Marktschwärmer-Tag. | Foto: Sonja Schwabe

Domäne Dahlem gehört jetzt zum Marktschwärmer-Netzwerk

Dahlem. Regionale Erzeuger mit Konsumenten vor Ort zusammenbringen ist das Ziel des deutschlandweiten Netzwerks Marktschwärmer. Eine solche „Marktschwärmerei“ gibt es jetzt auch auf der Domäne Dahlem. Die Idee hinter dem Projekt mit dem Motto „Gib Deinem Bauern die Hand!“: Die regionale Vielfalt soll gestärkt werden, die Städter sollen sich mit frischen saisonalen Lebensmitteln versorgen können. Das Funktionsprinzip: Landwirte und Erzeuger geben die vorab online bestellten und bezahlten...