Hobbybrauer können sich jetzt anmelden
Wer braut das beste Weißbier?

Am 11. September 2021 geht die Deutsche Meisterschaft der Hobbybrauer im Störtebeker Brauquartier in die nächste Runde.
  • Am 11. September 2021 geht die Deutsche Meisterschaft der Hobbybrauer im Störtebeker Brauquartier in die nächste Runde.
  • Foto: Störtebeker Braumanufaktur GmbH
  • hochgeladen von Manuela Frey

Heimbrauer aufgepasst: Am 11. September 2021 findet die Deutsche Meisterschaft der Hobbybrauer inklusive Kreativbier-Festival im Störtebeker Brauquartier Stralsund statt. Gesucht wird das beste hopfenbetonte Weißbier. Interessierte können sich ab sofort anmelden.

Am 11. September dreht sich im Störtebeker Brauquartier wieder alles um kreative Biere von Heimbrauern aus ganz Deutschland: Die Deutsche Meisterschaft der Hobbybrauer geht in die mittlerweile 5. Runde. „Die letztjährige Meisterschaft war trotz der Pandemie und einem daran angepassten Konzept ein voller Erfolg und ermutigt uns, voll in die Planung für 2021 einzusteigen“, berichtet Valeska Scholz, Veranstaltungsleiterin. „Nachdem die drinktec München als ursprünglich geplanter Austragungsort auf Herbst 2022 verschoben wurde, konzentrieren wir uns nun wieder auf Stralsund, den Heimathafen der Meisterschaft“, so Scholz weiter.

Bierstil in diesem Jahr: Hopfenweisse

Hobbybrauer haben ab sofort die Möglichkeit, sich zur Teilnahme anzumelden. Der Bierstil des diesjährigen Wettbewerbs ist die Hopfenweisse: Ein vollmundiges Weizenbier mit kräftigen Weißbiernoten, einer fruchtig-blumigen Hopfenaromatik und harmonischer Bittere. Der neue Deutsche Meister der Hobbybrauer darf sein Bier gemeinsam mit den Störtebeker Brauern im Brauquartier einbrauen und bekommt 40 Kisten des fertigen Bieres nach Hause geliefert. Neben dem offiziellen Wettbewerb wird auch das beliebteste Kreativbier des Festivals gekürt .„Sollte sich die derzeitige Lage bis September entspannen, wollen wir unsere Türen natürlich auch für andere Bierinteressierte öffnen. Falls nicht, hoffen wir auf ein spannendes Festival exklusiv für Hobby-brauer“, so Valeska Scholz.

Weitere Informationen zur Meisterschaft, den Bierstil des Wettbewerbs und die Anmeldung gibt es auf www.hobbybrauer-meisterschaft.de.

Autor:

Manuela Frey aus Charlottenburg

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