Gemüse auf Gleisen
Berliner Tafel bietet Kochkurse im Kimba-Eisenbahnwagen im Technikmuseum
- Der "Kimba-Express" der Berliner Tafel steht jetzt im Technikmuseum.
- Foto: Berliner Tafel, Dietmar Gust
- hochgeladen von Dirk Jericho
Der „Kimba-Express“, ein zur Kinderküche umgebauter Eisenbahnwaggon der Berliner Tafel, steht seit dem Frühjahr im Deutschen Technikmuseum. Nach umfangreicher Renovierung starten jetzt neue Kochkurse für Familien und Kinder.
Tausende ehrenamtliche Helfer verteilen bei der Berliner Tafel jährlich 8000 Tonnen Lebensmittel und Dinge des täglichen Bedarfs an über eine Million Menschen, die darauf angewiesen sind. Auf dem Berliner Großmarkt an der Beusselstraße in Moabit werden Kisten gepackt, die an soziale Einrichtungen und mittlerweile 47 „Laib und Seele“-Ausgabestellen verteilt werden. Ein Herzensprojekt der Berliner Tafel ist auch Ernährungsbildung für Kinder.
Riesigen Spaß macht es seit zwölf Jahren, Gemüse im "Kimba-Express" zu schnippeln, wie der ausrangierte Eisenbahnwaggon auf dem Großmarktgelände heißt. Die 30 Tonnen schwere Zug-Küche ist im März zum Deutschen Technikmuseum umgezogen. Es war ein spektakuläres Ereignis, als das zur Kinderküche umgebaute Eisenmonster mit zwei Lastenkränen vom Park- auf ein Bahngleis gehievt wurde und nach Kreuzberg rollte.
Der "Kimba-Express" wurde neu gestrichen und auch innen komplett renoviert. Jetzt beginnen für bereits angemeldete Schulklassen die Kochkurse. Ab dem 19. Juli startet das Kimba-Ferienprogramm. Familien können in den Sommerferien mit ihren Kindern jeweils um 11 Uhr und 13 Uhr im Eisenbahnwagen die „Lizenz zum Kochen“ erwerben. Während die Eltern in einem Abteil Limonade oder einen Salat machen, bereiten ihre Kinder im Nachbarabteil Gemüsewaffeln oder andere kleine vegetarische Snacks zu. „Am Ende gibt es die Lizenz als Gemüseprofi zum Mitnehmen“, sagt Tafel-Sprecherin Antje Trölsch. Die Kurse dauern etwa eine Stunde; mitmachen können alle Familien, die sich morgens direkt am "Kimba-Express" am Gleis 1 des Museums angemeldet und ein Kursticket erhalten haben. Die Kinder müssen mindestens acht Jahre alt sein. Die Ferienkurse sind kostenlos.
Nach den Sommerferien finden im Gemüsezug wieder Kurse für Schulklassen statt. Lehrer können ihre Klassen unter kimba@berliner-tafel.de anmelden.
Autor:Dirk Jericho aus Mitte |
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