Lebensmittel

Berlin. Im Rahmen der Aktion "Eins mehr!" werden bis zum 4. Oktober haltbare Lebensmittel gesammelt. Kunden können eine Konserve, eine Packung Kaffee oder eine Tafel Schokolade mehr kaufen und diese den ehrenamtlichen Mitarbeitern von Laib und Seele übergeben. Eine Übersicht, wann in welchen Läden gesammelt wird, gibt es unter 78 71 63 52 und auf asurl.de/wfi. Helmut Herold / hh

Lebensmittel sollten im Kühlschrank nicht offen stehen. Sie gehören in verschlossene Dosen oder sind vollständig abgedeckt. Damit lässt sich verhindern, dass das Essen mit krankmachenden Keimen verunreinigt wird. Das erläutert das Bundesinstitut für Risikobewertung. Der Rat gilt insbesondere für Fleisch, dessen Saft nicht auf andere Speisen tropfen darf. Im Kühlschrank sollten es höchstens sieben Grad sein, besser liegt die Temperatur noch unter fünf Grad. dpa-Magazin / mag

Findet sich auf einem Lebensmittel der Hinweis "frei von", kann es sein, dass der Hersteller die Zutat einfach durch eine andere ersetzt hat.Ein Beispiel: Steht etwa auf einem Erdbeerjoghurt "frei von künstlichen Aromen", heißt es nicht, dass gar keine Aromen enthalten sind. Die Hersteller verwenden laut Martin Rücker von der Verbraucherorganisation Foodwatch stattdessen manchmal natürliche Aromen. "Die kommen zwar geschmacklich dem Geschmack von Erdbeeren gleich, haben aber mit Erdbeeren nicht...

Schnäppchenjäger finden einen echten Geheimtipp am Eichborndamm 130 (zwischen Nordgraben und S-Bahnhof): Schlemmio ist der erste Super-Günstig-Discounter für hochwertige Lebensmittel und Drogerieartikel. Das Schlemmio-Konzept setzt auf Sonderpartien von Markenherstellern und kann deshalb den üblichen Supermarktpreis um bis zu der Hälfte unterbieten. Doch was macht ein Produkt zur Sonderpartie? Grund ist oft nur, dass der Inhalt ein paar Gramm zu viel wiegt oder die Hersteller zu viel produziert...

Neukölln bekommt seinen ersten Landmarkt mit Produkten direkt vom Hof und Handgemachtem von kleinen Herstellern. An bis zu 14 Ständen können Lebensmittel und Naturprodukte aus Berlin und Brandenburg gekauft werden, vieles in Bio-Qualität. Das Angebot reicht von Obst, Kräutern, Eiern und Gemüse frisch vom Hof, naturgegerbten Fellen, selbstgemachten Brotaufstrichen, Marmeladen und Schokoladen, Eis, Säften von Streuobstwiesen bis hin zu Ziegenmilchprodukten, Backwaren, Wildbret und Wurst aus...

Am 26. Mai hat die 13. Filiale des Lebensmitteldiscounters im Herzen Neuköllns, am U-Bahnhof Boddinstraße, eröffnet. Eurogida bietet seinen Kunden täglich mediterrane Frische: Obst, Gemüse, Fleisch sowie internationale Spezialitäten. AC eurogida GmbH, Hermannstraße 218, 39 49 40 09, Mo-Sa 8-20 Uhr. Gibt es in Ihrem Kiez auch eine Neueröffnung? Dann können Sie uns per E-Mail informieren: leser@berliner-woche.de. PR-Redaktion / P.R.

Lichtenberg. Gerade ältere Anwohner fühlen sich wie abgehängt, wenn auch noch der letzte Supermarkt in ihrer Umgebung schließt. In Lichtenberg sind die Menschen in Friedrichsfelde Ost und im Gensinger Viertel besonders betroffen."Die Nahversorgungssituation im Gensiger Viertel ist für ältere Anwohner einfach unzumutbar", sagt der Lichtenberger SPD-Vorsitzende und Abgeordnete Ole Kreins. Seit der Schließung des Rewe-Marktes Ende 2012 müssen die Bewohner des Viertels lange Wege für den Einkauf...

Am 27. Mai eröffnete NETTO, der regionale Nahversorger mit dem markanten Logo - einem schwarzen Hund auf gelbem Grund, auch "Scottie" genannt -, seinen neuen Markt in Tempelhof. Die NETTO-Kunden erwartet ein Warensortiment mit über 1500 Produkten. Mit der Neugestaltung des Eingangsbereichs zeigt der Lebensmitteldiscounter seine Frischekompetenz. Außerdem bietet er seinen Kunden regionale Spezialitäten wie Spreewälder Feinkostsalate, Berliner Kindl Jubiläums Pilsener, Milchprodukte der Firma...

Berlin.11 015 Kilogramm Lebensmittel kamen bei der Aktion "Eins mehr!" in diesem Monat zusammen. Viele Kunden kauften in den über 40 teilnehmenden Supermärkten einen Artikel ihrer Wahl mehr und übergaben diesen als Lebensmittelspende den ehrenamtlichen Mitarbeitern von Laib und Seele. Die Spenden werden über die 45 Ausgabestellen von Laib und Seele an Bedürftige weitergegeben. Die Berliner Tafel bedankt sich herzlich bei allen Spendern. Mit Laib und Seele werden monatlich etwa 48 000 Menschen...

Aus ökologischen Gründen sollten Fischliebhaber auf den Verzehr bestimmter Sorten verzichten.Die Umweltschutzorganisation Greenpeace rät beispielsweise in ihrem neuen Einkaufsratgeber für Fisch von Aal, Rotbarsch und Scholle ab. Der Verzehr von Karpfen und Forelle sei aber vertretbar, sagt Iris Menn, Meeresbiologin bei Greenpeace.Entscheidend sind sowohl die Fischbestände als auch das Fanggebiet und die Fangmethode. So sollte etwa Seelachs nur in der Norwegischen See oder in der Nordsee...