Produktion

Wirtschaft

2018 hat Anna-Sophie Stiegemann die Müslimanufaktur „HaferZeit“ gegründet. Das Sortiment, bestehend aus aktuell elf Geschmacksrichtungen, möchte sie zukünftig noch ausbauen. Außerdem lädt sie Kitagruppen und Schulklassen zu Workshops ein. | Foto: Philipp Hartmann

Passt zu Vanilleeis und Tsatsiki
In der Lindenstraße betreibt Anna-Sophie Stiegemann die Müslimanufaktur "HaferZeit"

Beim Betreten des Geschäfts in der Lindenstraße steigt sofort angenehm süßlicher Geruch in die Nase. Mehrere Bleche voller Müsli wurden kurz zuvor in den Backofen geschoben. In den Regalen stapeln sich Gläser und Papiertüten. Nicht weit von der Köpenicker Bahnhofstraße entfernt betreibt Anna-Sophie Stiegemann seit 2020 ihre kleine Müslimanufaktur "HaferZeit". Die 42-Jährige liebt es, verschiedene Zutaten zu kombinieren, zum Beispiel Ingwer-Chili, Kaffee-Nuss, Apfel-Hanf, Mohn-Blaubeere,...

Köpenick
31.01.23
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Philipp Hartmann

Wirtschaft

Neu eröffnet
KulchaBox Store

KulchaBox Store: Im Herzen von Neukölln eröffnete das Geschäft mit angeschlossener Manufaktur. Hier gibt es Kombucha und andere fermentierte Produkte aus eigener Herstellung. Donaustraße 39, 12043 Berlin, Di-Fr 13-19 Uhr, Sa ab 12 Uhr, www.thekulchaboxstore.com Gibt es in Ihrem Kiez auch eine Neueröffnung? Dann können Sie uns per E-Mail informieren: leser@berliner-woche.de.

Neukölln
04.09.22
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Pamela Raabe

Bauen

Neuer Standort für Gewerbe und Produktion

Mariendorf. Schon nach Fertigstellung des ersten Bauabschnitts der „Manufaktur Tempelhof“, Wilhelm-von-Siemens-Straße 12/14, meldet die PSG Group einen Vermietungsstand von etwa 90 Prozent. Zu den neuen Mietern gehören unter anderem die bito ag, inlignum Möbel und gratec dachbau. Zuvor stand das ehemalige Vattenfall-Verwaltungs- und Betriebsgelände mehrere Jahre überwiegend leer und war stark sanierungsbedürftig. Seit der Übernahme durch die PSG Group im vergangenen Jahr wurde es zu flexibel...