Hofladen

Beiträge zum Thema Hofladen

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Wie hat sich das Einkaufsverhalten in Berlin und Brandenburg verändert?
Mehr Wertschätzung für regionale Lebensmittel?

Der Agrarmarketingverband pro agro und der Verband Digitalwirtschaft Berlin-Brandenburg (SIBB e.V.) befasst sich mit dem Thema:  Mehr Wertschätzung für regionale Lebensmittel.  Toilettenpapier, Hamsterkäufe, Begrenzungen der Kundenzahlen in den Geschäften - die mediale Berichterstattung der vergangenen Monate zum Einkaufsverhalten der Verbraucher war bestimmt von diesen drei Schlagzeilen.  Doch wie hat sich das Einkaufsverhalten in Berlin und Brandenburg verändert? Wurde häufiger im...

  • 03.07.20
  • 816× gelesen
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Spargelzeit
Die schönste Zeit auf dem Spargelhof Kremmen!

Endlich ist es wieder so weit: Der Spargelhof Kremmen hat ab sofort täglich für Sie geöffnet und bietet Ihnen das feldfrische, aromatisch-zarte Edelgemüse in den Restaurants und im Hofladen. Allen, die einfach nicht genug vom Kremmener Spargel bekommen können, seien die Buffets empfohlen: Immer montags wird ganztägig zum beliebten Spargel-Satt-Buffet geladen – hier können Sie Spargel zusammen mit den beliebtesten Klassikern nach Herzenslust genießen. Immer freitags lockt von 17-21 Uhr das...

  • Hennigsdorf
  • 17.04.19
  • 517× gelesen
Wirtschaft

Honigbiene

Honigbiene: Im neu eröffneten Bistro, Café & Hofladen wird frisches, vitaminschonend gekochtes gesundes Essen ohne Zusatzstoffe angeboten. Dazu gibt es regionale Produkte von kleineren Erzeugern und Manufakturen. Gustav-Müller-Straße 15, 10829 Berlin, Mi-So 10-19 Uhr, www.honigbiene-berlin.com Gibt es in Ihrem Kiez auch eine Neueröffnung? Dann können Sie uns per E-Mail informieren: leser@berliner-woche.de.

  • Schöneberg
  • 22.11.17
  • 228× gelesen
Ausflugstipps
Wo wohnt die Ziege, die Milch für leckeren Ziegenkäse gibt? Fragen, auf die Klein und Groß beim einem Besuch bei Brandenburger Lebensmittelproduzenten wie beispielsweise beim Hoffest in Brodowin eine Antwort erhalten.
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Wanderschuhe an: Jetzt wird nach dem Essen geschaut!

Um es vorweg zu sagen: Ein paar freie Tage werden nicht reichen. Wer alle Brandenburger Hersteller besuchen will, die Einblick in ihre Lebensmittelproduktion gewähren, kommt ordentlich rum. Mit dem Hoffest im Ökodorf Brodowin am 4. und 5. Juni ließe sich schon mal starten. Am Wochenende öffnet der Demeter-Betrieb seine Hoftüren besonders weit. Seit 25 Jahren setzt das Ökodorf im Biosphärenreservat Schorfheide-Chorin auf Bio-Landwirtschaft. Neben Führungen und dem Blick in die Kuh- und...

  • Weißensee
  • 01.06.16
  • 101× gelesen
Kultur

In Schöneberg hat ein temporärer Hofladen eröffnet

Schöneberg. "Gib deinem Bauern die Hand" heißt das Motto einer neuen Vertriebsidee aus Frankreich.Insbesondere kleinere bäuerliche Erzeuger, Lebensmittel- "Handwerker" und -Manufakturen erhalten bei diesem Modell der Direktvermarktung mit Namen "Food Assembly" Gelegenheit, ihre Produkte auf einem wöchentlichen Stadtteilmarkt anzubieten. Ein solcher findet nun auch in Schöneberg statt, immer dienstags von 17 bis 19 Uhr im Café "Zimt & Zucker", Karl-Schrader-Straße 1. Hier treffen sich...

  • Schöneberg
  • 21.05.15
  • 398× gelesen
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Produkte aus eigener Herstellung

Unseren Hofladen finden Sie in Alt-Heiligensee. In einem alten Stallgebäude auf unserem denkmalgeschützten Hof befinden sich auch unsere Produktionsräume, in denen wir unsere Truthahnspezialitäten in guter alter Handwerkstradition alle selbst herstellen. Unser Truthahnfleisch kommt nur aus deutscher Produktion in DDD-Qualität. Wir produzieren Wurstwaren, die zu 100 % aus Truthahnfleisch hergestellt werden. Es werden somit auch keine Fremdfette, wie Schweinespecke o.ä., eingesetzt,...

  • Heiligensee
  • 07.05.15
  • 410× gelesen
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Immer einen Besuch wert: Straußenfarm Winkler

Im idyllischen Löwenberg in Brandenburg gedeihen seit mehr 14 Jahren diese eigenartigen, großen und interessanten Vögel, sorgsam und artgerecht gehalten von Familie Winkler. Faszinierend große Eier, große Federn, aber vor allem das zarte Fleisch sind beliebte Erzeugnisse der Straußenfarm Winkler, deren Hofladen, das Freigehege und vor allem die gemütliche Gaststätte mit der herrlichen Sonnenterrasse zum Besuch einladen. Wer sich bereits bei der Hinfahrt von der schönen Umgebung bezaubern lässt,...

  • Mitte
  • 06.05.15
  • 522× gelesen
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