Gastronomie

Beiträge zum Thema Gastronomie

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Sich zu Ostern verwöhnen lassen

Die Osterfeiertage stehen vor der Tür. Überraschen Sie doch ihre Familie oder ihre Freunde mit einem besonderem "Osterei": einem Besuch im mehrfach ausgezeichneten HIMALI. Hier sucht man auf der Speisekarte zwar vergeblich nach den traditionellen Ostergerichten, findet dafür aber eine reiche Auswahl an nach Originalrezepten zubereiteten Gerichten aus dem indischen Hochland, aus Tibet und dem Nepal. Das HIMALI ist ein Ort zum Genießen, Wohlfühlen und Entspannen. Das spezielle Ambiente und die...

  • Schöneberg
  • 19.03.15
  • 36× gelesen
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Bei Frau Da Dalt dreht sich alles um leckeres Eis.

Handwerk aus Leidenschaft!

Die erste Sonne scheint und die kleine Eismanufaktur Am Kolk hat wieder geöffnet. Frau Da Dalt und ihr Team empfangen Sie herzlich mit vielen leckeren Eissorten von klassischen bis ganz neuen außergewöhnlichen eigenen Kreationen mit interessanten Geschmackskombinationen. Für die Herstellung wird das Beste aus der Natur genommen: frische Milch, echte Vanilleschoten, aromatische und duftende Gewürze, vitaminreiche Früchte und bezaubernde Kakaovariationen. Ein Hauch Dolce Vita in Spandau! /

  • Spandau
  • 19.03.15
  • 110× gelesen
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Tempelhofer Gastlichkeit: Zum Marienstübchen.

Zum Marienstübchen: neu am Mariendorfer Damm 434

Eine alteingesessene Tempelhofer Gastlichkeit ist in neuen Händen und verändert ihr Gesicht. So geschieht es zur Zeit mit dem Marienstübchen in Tempelhof. Obwohl Außenansicht und der Einbau einer neuen Küche noch nicht abgeschlossen sind, hat die Lokalität ab sofort für alle interessierten Gäste seine Pforten geöffnet. Billard, Dart, Kicker und auch Karaoke sind hier möglich. Ferner steht ein Veranstaltungsraum zur Verfügung und natürlich bekommen Sie auch ein gepflegtes Bier. In Kürze...

  • Mariendorf
  • 19.03.15
  • 1.161× gelesen
Wirtschaft

Infotag mit Rundgängen im Estrel

Neukölln. Zum sechsten Mal stellt sich das Estrel Berlin am 25. März von 10 bis 19 Uhr beim Bewerbertag als Ausbilder und Arbeitgeber vor.In der Hotellerie und Gastronomie sind die Aufstiegschancen vielversprechend, trotzdem mangelt es an Nachwuchs. Auch das Estrel in der Sonnennallee 225 hat für das kommende Jahr noch über 30 Jobangebote in den Bereichen Küche, Reservierung, Service, Housekeeping, Rezeption und Veranstaltungsmanagement. Aus diesem Grund veranstaltet das Unternehmen am 25. März...

  • Neukölln
  • 16.03.15
  • 90× gelesen
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Ostern im Eiscafé Europa

Hier im Eiscafé Europa sind Sie genau richtig, wenn Sie original italienische Eisvariationen mögen. Eine Auswahl von über 80 verschiedenen Eisbechern bürgt allerdings auch die Qual der Wahl. Die Wahl bezüglich der verschiedenen Möglichkeiten zu frühstücken haben Sie bei einem Blick in die Frühstückskarte. Vom Panino, Ciabatta über warme Sandwiches bleibt kein Wunsch unerfüllt. Wünsche können übrigens ab sofort, solange der Vorrat an Losen reicht, wahr werden. Fabio Lopez, einer der Inhaber, hat...

  • Marienfelde
  • 12.03.15
  • 143× gelesen
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Osterspezialitäten mediterraner Art im Casa Montella

Eines der besten original italienischen Restaurants bietet zur Osterzeit wieder einige Highlights zu Ostern an. So können Gäste noch für Ostern ihren Tisch vorbestellen. An den Osterfeiertagen wird es Zicklein, Lammfilet, frischen Fisch sowie selbstgemachte Variationen von Pasta & Pizza mediterraner Zubereitung mit leckeren Beilagen geben. Für die Leserinnen und Leser der Berliner Woche hat Herr Lopez ein tolles Angebot parat: Schneiden Sie den Coupon/die Anzeige des Casa Montella aus und...

  • Rudow
  • 12.03.15
  • 72× gelesen
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Feiern Sie im La Paz Ostern!

La Paz: Brunch am Ostersonntag

Das La Paz in der Hellen Mitte hat jeden Tag für seine Gäste geöffnet. Und so natürlich auch an allen Osterfeiertagen. Hier kann man einkehren, sich mit der Familie oder Freunden treffen und vor allem: köstlich essen! Die mexikanische Küche ist durch ihre Gewürze wie Koriander und Curry sehr pikant. Der ausgezeichnete Chefkoch zaubert von mittags bis spät in die Nacht jeden kulinarischen Genuss. Begonnen mit unwiderstehlichen Enchiladas, über die köstlichen Fajitas bis zu leckeren Postres. Auch...

  • Hellersdorf
  • 11.03.15
  • 868× gelesen
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Christos & Christos kann man am Ostersonntag sehen und hören.

Ostern mal griechisch erleben

Das Restaurant Syrtaki am Fritz-Lang-Platz 5 ist ein echter Geheimtipp! Aus diesem Grund muss man Ostern gar nicht lange nach einer besonderen kulinarischen Adresse suchen - man findet das Syrtaki in der Passage der Hellen Mitte. Hier kann man über die Osterfeiertage mit der ganzen Familie einkehren, denn die Küche ist für Klein und Groß gleichermaßen erstklassig. In Deutschland liebt man Lamm als traditionelles Ostergericht, daher empfiehlt man bei Syrtaki gerne Lamm aus dem Backofen. Und da...

  • Hellersdorf
  • 11.03.15
  • 74× gelesen
Kultur
Der Autor Wolfgang Hoebel genießt heute seinen Ruhestand in Schöneberg und in der ganzen Welt. | Foto: KEN

Als Hotelpage im Adlon: Ein Gastronom erzählt ein Stück deutscher Geschichte

Mitte. Schreiben falle ihm leicht, sagt Wolfgang Hoebel. Als ein Freund ihn aufforderte, seine "Jahresbücher", also seine privaten Aufzeichnungen zu veröffentlichen, greift der heute 78-Jährige zur Feder. Das Ergebnis ist ein authentisches und kompromissloses Buch, ein interessantes Zeitzeugendokument aus Berlins Mitte aus der Perspektive eines Gastronomen."Ich bin ein Berliner Kind und der Stadt immer treu geblieben", betont Wolfgang Hoebel, der 1937 in Prenzlauer Berg geboren wurde und heute...

  • Mitte
  • 02.03.15
  • 1.052× gelesen
Wirtschaft

Bezirk nennt Wirten strengere Regeln zur Bürgersteig-Nutzung

Charlottenburg-Wilmersdorf. Zum Wohle von Fußgängern müssen Gastronomen auf Bürgersteigen Maß halten, verlangt ein neues Statut. Die Zeiten ausladender Restaurantrequisiten finden damit ein Ende. Und mancher Betreiber sieht sich dadurch auf dem Weg in die Pleite.Zwei Meter - so viel Platz muss sein, damit auch Passanten mit Rollstühlen und Kinderwagen durchkommen auf den Bürgersteigen der City West. Und der so genannte Unterstreifen ist in den meisten Fällen tabu. Viel Raum bleibt Restaurants...

  • Charlottenburg
  • 09.02.15
  • 250× gelesen
Wirtschaft
Sie können mit einem Gläschen Sekt anstoßen: Sabine Baunack und Silvio Burke können weitermachen. | Foto: BW

Wilhelmsruher Familie erwirbt Gaststätte "Schaukelpferd"

Wilhelmsruh. Sabine Baunack und Silvio Burke können zum Jahresende mit einem Gläschen Sekt anstoßen. Sie können die Gaststätte "Schaukelpferd" auch im neuen Jahr weiter betreiben. Nach über 100 Jahren Gastronomie an der Ecke Schönholzer Weg und Schillerstraße sollte das Lokal Ende des Jahres endgültig dichtmachen.Die Gaststätte hieß 1910 zunächst "Kurfürsteneck", später "Zur Molle". Der Vorgänger der heutigen Betreiber nannte das Lokal schließlich "Antikrestaurant Schaukelpferd". Er bekam...

  • Wilhelmsruh
  • 18.12.14
  • 3.246× gelesen
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Zwischenstopp am Falkenseer Damm

Auf dem Weg in die Spandauer Altstadt sollten Sie kurz vor dem großen Kreisverkehr auf dem Falkenseer Damm Halt machen und das Landhaus Perle besuchen. Unsere Gastronomie mit angeschlossener Hotellerie ist wirklich eine kleine Perle. Wir bieten drinnen und draußen einen ruhigen und idyllischen Platz für 80 Gäste und sind spezialisiert auf Feiern aller Art. Wer nach einer Feier nicht mehr nach Hause fahren möchte, kann gleich bei uns übernachten. Wir bieten sogar eine eigens eingerichtete...

  • Spandau
  • 10.12.14
  • 95× gelesen
Bauen

Verbot von Heizpilzen gilt nur im öffentlichen Straßenland

Berlin. Seit 2009 sind Heizpilze auf öffentlichem Grund vor Lokalen in Charlottenburg-Wilmersdorf, Mitte, Friedrichshain-Kreuzberg, Pankow, Tempelhof-Schöneberg und Treptow-Köpenick verboten. Doch nicht alle Wirte halten sich daran. Die sechs Bezirke hatten 2009 eine gemeinsame Initiative gestartet. Wärme unter freiem Himmel in die Luft zu blasen, hauptsächlich, damit die Raucher vor der Tür nicht frieren, hielten Politiker aller Parteien für ökologisch unsinnig. Lokalen, die sich nicht an das...

  • Mitte
  • 10.12.14
  • 3.497× gelesen
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Tennisclubhaus mit Gastronomie

Die schöne Tennisanlage verfügt über hochmoderne Sandplätze und eine Traglufthalle für den Winterbetrieb. Im Clubhaus mit eigener Gastronomie können Sie bereits schon ab 4,90 € bis 5,50 € günstig Mittag essen und beim Tennisspielen zuschauen. Abwechslungsreiche Tagesgerichte, die frisch zu bereitet werden, stehen auf der Speisekarte. Das Clubhaus hat von 12 bis 22 Uhr dienstags bis sonntags für Sie geöffnet. Zudem bietet die Gastronomie auch Catering, einen extra Partyraum für Feierlichkeiten...

  • Baumschulenweg
  • 10.09.14
  • 48× gelesen
Wirtschaft

Leonardo Hotel Berlin Mitte

Im Herzen der Stadt gelegen, unweit der Friedrichstraße, begrüßt das Hotel seit dem 14. August seine Gäste in einem beeindruckenden Design-Bau aus Glas und Metall. Auf zehn Etagen befindet sich das neue 4-Sterne-Garni-Hotel, das Gastronomie, Immobilien im Luxussegment und Hotel vereint. Leonardo Hotel Berlin Mitte, Bertolt-Brecht-Platz 4, 688 32 20 Gibt es in Ihrem Kiez auch eine Neueröffnung? Dann können Sie uns per E-Mail informieren: leser@berliner-woche.de. PR-Redaktion / P.R.

  • Mitte
  • 14.08.14
  • 68× gelesen
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Das Restaurant & Café lohnt einen Besuch.

Neue Bewirtschaftung

Nach vielen schweißtreibenden, aber auch schönen Stunden haben wir es geschafft Ihr Café am Park wieder zu eröffnen. Dank vieler Helfer konnten wir den alten ehrwürdigen Räumlichkeiten ein neues Gesicht geben. Machen Sie sich selbst ein Bild und erleben Sie schöne Stunden auf der Terrasse im Innenhof. Gerne richten wir für Sie auch Ihre Feierlichkeiten in unseren Räumen aus. Café am Park, Weißenhöher Str. 64, 12683 Berlin, 92 25 95 83. PR-Redaktion / P.R.

  • Biesdorf
  • 17.07.14
  • 155× gelesen
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Speisen im Clubhaus "Treptower Teufel"

Eröffnet am 1. Mai wurde das Clubhaus "Treptower Teufel" mit eigener Gastronomie. Hier können Sie günstig Mittag essen, dienstags bis sonntags von 4.90 bis 5.50 Euro. Täglich wechselnde Tagesgerichte, die frisch zubereitet werden, stehen auf der Speisekarte. Das Clubhaus hat 12-22 Uhr geöffnet. Zudem bietet die Gastronomie auch Catering, einen Partyraum für Feierlichkeiten von 15-20 Personen und eine Sonnen-Dachterrasse (ca. 120 Personen) mit Blick auf die Plätze der Clubanlage. Wo? In der...

  • Baumschulenweg
  • 17.07.14
  • 467× gelesen
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Die Jungfernmühle hat wieder tolle Specials zu bieten.

Wochenend-Specials nicht verpassen!

Versäumen Sie nicht die nächsten Wochenend-Specials in der Jungfernmühle. Freitag, 18., und Sonnabend, 19. Juli: 3 gefüllte Schweinesteaks vom Saalower Kräuterschwein mit Sauce Béarnaise, Pommes frites und Salat. Die Füllungen: Tomaten und Basilikum, Salbei und Serrano-Schinken, Käse und roter Sauerampfer 14,80 Euro. Am folgenden Sonnabend, 26. Juli, wird ab 17 Uhr auf der Terrasse wieder gegrillt. Diesmal bietet der Küchenchef Fleischspieße vom Rind, Schwein und Lamm in verschiedenen...

  • Buckow
  • 14.07.14
  • 92× gelesen
Wirtschaft

Vietnamesisches Restaurant

Das vietnamesische Restaurant gibt es nach Münster jetzt auch in Berlin nahe Rosenthaler Platz. Geboten wird die klassische vietnamesische Küche, mit modernen Akzenten. Bei den frisch zubereiteten Gerichten werden keine Geschmacksverstärker eingesetzt; der Kaffee kommt aus Vietnam und wird von ausgebildeten Baristi serviert. royals & rice, Torstraße 164, 10115 Berlin, So-Di 11.30-23 Uhr, Mi-Sa 11.30-0 Uhr, 66 40 51 11 Gibt es in Ihrem Kiez auch eine Neueröffnung? Dann können Sie uns per E-Mail...

  • Mitte
  • 10.07.14
  • 111× gelesen
Wirtschaft

White Trash Fast Food

Seit wenigen Wochen befindet sich das Restaurant nicht mehr in der Schönhauser Allee in Prenzlauer Berg, sondern am neuen Standort in Treptow. In dem Laden gibt es eine amerikanisch-inspirierte Küche mit Burgern - sowohl klassisch als auch ausgefallene Kreationen, wie Oktopus-Burger. Dazu gibt es Rockmusik. Angeschlossenen ist außerdem ein Tattoo-Studio. White Trash Fast Food, Am Flutgraben 2, 12453 Berlin, 50 34 86 68, www.whitetrashfastfood.com, täglich ab 12 Uhr Gibt es in Ihrem Kiez auch...

  • Alt-Treptow
  • 10.07.14
  • 185× gelesen
Wirtschaft

Heimisches im "HavelGut"

Seit dem 9. Juli lädt die einstige Gaststätte "Havelcasino" mit neuem Namen und verändertem Angebot zum Besuch ein. Die GbR "SpeiseGut" mit den Geschäftsführern Antje Matthes und Christian Heymann hat die Gastronomie übernommen und führt sie nun unter dem Namen "HavelGut". Mitten im Landschaftsschutzgebiet können Gäste jetzt Produkte von den Feldern von "SpeiseGut" und andere regionale Erzeugnisse genießen. Hausgemachten Kuchen und Kaffee gibt es auch. Zu erreichen ist "HavelGut" von der...

  • Gatow
  • 09.07.14
  • 460× gelesen
Wirtschaft

Für Hund und Herrchen

Das Unternehmen "Natsu" bietet in seinen Restaurants seit über 20 Jahren Sushi an. Jetzt hat das Unternehmen die Altstadt Köpenick für sich entdeckt und Mitte Juni ein Restaurant eröffnet. Sushi-Liebhaber können hier Nigri, Maki, Inside Out Maki, Spezial Rolls bis hin zum kompletten Menüs wählen. Zusätzlich gibt es Suppen, Vorspeisen und Getränke. Natsu Sushi & more, Freiheit 10, Mo-Fr 16-23 Uhr, Sa/So ab 13 Uhr, 0157/50 80 88 88, www.natsu-berlin.de Zur Freude vieler Hundebesitzer eröffnete...

  • Köpenick
  • 09.07.14
  • 176× gelesen
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Mitarbeiterin Jasmin Runge ist im WM-Fieber. | Foto: Raabe

"Wasserblau"-TV an der Havel

Im April eröffnete an der Scharfen Lanke 109-131 das Restaurant "Wasserblau", das sich bereits jetzt sehr gut etabliert hat. Das moderne Lokal bietet eine lockere und dennoch gehobene Atmosphäre sowie einen einzigartigen Blick auf die Havel. "Anlässlich der Fußball-WM werden bei uns auch alle wichtigen Spiele sowohl im Lokal als auch auf der ruhigen Terrasse live aus Brasilien übertragen", freut sich Inhaber Tommy Erbe, der mit modernster Technik für hervorragende Sportevents sorgt....

  • Wilhelmstadt
  • 10.06.14
  • 165× gelesen
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Fußball-WM: alle Spiele live

In der Britzer Mühle können Sie alle Spiele zur WM live sehen. Genießen Sie dabei das sehr umfangreiche Speiseangebot der regionalen, internationalen sowie saisonalen Küche. Für viel Abwechslung sorgt eine ständig wechselnde Wochenkarte und ein Mittagstisch (Mo bis Fr 12-14.30 Uhr von 4,60 € bis 6,90 €) mit täglich wechselnde Gerichten. Zur Sommerzeit empfiehlt sich der Besuch des riesigen Biergartens direkt an der Windmühle. Gern richtet das Team der Britzer Mühle Ihre Feier (Firmenevents,...

  • Britz
  • 06.06.14
  • 46× gelesen
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